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地から 3号　　くるみ愛、フォーエバー。

¥935

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2019年4月発行

特集：くるみ愛、フォーエバー
・マグロを食べると「くるみ味」がする？
・野田村のお母さんたちはくるみづかいの達人だ。
・くるみ料理あれやこれ
・食の匠・佐々木エイコさん「くるみ豆腐」
・SAVE IWATE・寺井良夫さん「くるみのお酒」

つくるひと
由井野菜園・由井和正さん／畑の真ん中で夢を耕す
milk port NAO・吉塚雄志さん／「うちの牛乳」でチーズをつくるしあわせ

つなぐひと
自然ライフのお店「ちいさなたね」・皆川千里さん／暮らしの中に種を蒔く
山小屋カフェkurakake・本宿慈洋さん／規格外がおもしろい

まちかどのあの味
たかしちのオムライス

おいしいほっぺ
瑠花ちゃん、敦久くん

ごはんの時間
藁づと納豆（遠野市）

暮らしの道具
編み目の表情が楽しい、くるみのかご

食べるを考える
わかめ（田野畑村）

手みやげ図鑑
パティスリーkawasaiの「オイスターバタークリームサンド」